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La culture céréalière dans cette région est la culture la mieux adaptée par rapport à la nature du milieu et du climat. La saison des pluies qui se limite à trois mois n’offre pas cependant beaucoup de possibilité d’extension et de variation, si bien que même durant cette période, la pluviométrie reste indécise selon les saisons. Néanmoins, c’est une culture qui demeure essentielle dans la vie des paysans et constitue le fondement même de l’alimentation des habitants. En effet, la céréaliculture pratiquée ici autour du mil (petit mil et sorgho) et le maïs, mobilise, entre juillet et septembre, plus de bras qui se concentrent sur les exploitations familiales. La productivité dépend fortement de la clémence ou du caprice des saisons. Ainsi, à Yaféra, contrairement à l’année précédente où la moisson n’avait pas du tout été à la hauteur du travail fourni, la récolte effectuée cette année est au dessus des espérances. Une pluviométrie régulière et généreuse qui en est la cause a tout simplement comblé les Yaférois. L’ensemble des cultures pratiquées a donné un rendement exceptionnel. Du maïs au mil, en passant par l’arachide et le riz, l’abondance est au rendez-vous. Véritable réjouissance pour les villageois de voir une si bonne année de récolte céréalière, qui composent surtout la quasi-totalité de la consommation locale. De la bouillie matinale au couscous du dîner, sans oublier l’immanquable goûter de dix heures, le « Bawouya », ces aliments ont toujours été au centre du régime alimentaire des Yaférois. Les familles vont pouvoir oublier, du moins pour un moment, les redondantes cotisations pour acheter les compléments de mil, de riz ou de maïs que les mauvaises saisons imposent. Le bonheur des yaférois est d’autant plus grand, que l’arachide, principale denrée dont la pratique agricole est globalement assurée par les femmes du village a connue la plus grande réussite avec des rendements allant jusqu’à une tonne pour certaines.

Le village entier va pouvoir se régaler de ce vivre très sollicité dans plusieurs plats locaux, notamment, le « mafé », le « déré », le « khondjéli », le « narankha » etc ; qui sont des plats typiquement soninkés. Nous espérons qu’une telle abondance va se réitérer encore et encore.

SOUAIBOU FOFANA, source www.yafera.net

BULLETIN HYDROLOGIQUE DU 10 AOUT 2020 BASSIN DU FLEUVE SENEGAL

10 août 2020
BULLETIN HYDROLOGIQUE DU 10 AOUT 2020  BASSIN DU FLEUVE SENEGAL

  LA RETENUE MANANTALI Le niveau du Bafing à Manantali (Amont Barrage)  est non parvenue le 10 Août 2020 à 8 h 00. A la même date de l’année dernière, le niveau était à la côte 196, 53 m. Le débit turbiné hier est non parvenue m3/s contre 215 m3/s...

BULLETIN HYDROLOGIQUE DU 24 JUILLET 2020 BASSIN DU FLEUVE SENEGAL

24 juillet 2020
BULLETIN HYDROLOGIQUE DU 24 JUILLET 2020 BASSIN DU FLEUVE SENEGAL

  LA RETENUE MANANTALI Le niveau du Bafing à Manantali (Amont Barrage)  est à 194, 99 le 24 Juillet 2020 à 8 h 00. A la même date de l’année dernière, le niveau était à la côte 194, 93 m. Le débit turbiné hier est à 288 m3/s contre 225...

(Audio) ÉDUCATION : BABACAR DIACK INSPECTEUR ACADEMIQUE DE TAMBA EN TOURNÉE DE PRISE DE CONTACT AVEC LES ACTEURS DE L’ÉDUCATION À BAKEL

23 juillet 2020
(Audio) ÉDUCATION : BABACAR DIACK INSPECTEUR ACADEMIQUE DE TAMBA EN TOURNÉE DE PRISE DE CONTACT AVEC LES ACTEURS DE L’ÉDUCATION À BAKEL

Le tout nouveau Inpecteur Academique de Tambacounda Monsieur DIACK puisque c’est de lui qu’il s’agit est dans le département de Bakel depuis hier Mardi pour une tournée de prise de contact avec tous les acteurs de l’éducation. Mr Diack ( au conseil départemental) Votre navigateur n'est pas compatible Mr Diack...

LE GROUPE DE TRAVAIL PLURIDISCIPLINAIRE DE BAKEL EN ACTIVITÉ

16 juillet 2020
LE GROUPE DE TRAVAIL PLURIDISCIPLINAIRE DE BAKEL EN ACTIVITÉ

Le Groupe de Travail Pluridisciplinaire Local de Bakel (GTP/Local) a repris comme les autres années ses rencontres par décade pour analyser la situation hivernale. Composé du Préfet, de son Adjoint, des chefs de services techniques comme la Météo, l’Elevage, l’Agriculture, la Pêche, les Eaux et Forêts, la SAED, le Commerce,...

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